DCB ヤラヴァレー シャルドネ
白桃や蜂蜜に樽熟成由来によるロースト香。クリーミーな質感と厚みがピュアな酸味によって見事に調和しており、果実味とミネラルが口の中にバランス良く広がります。アッパー・ヤラのグラディスデール地区のシャルドネを手摘みで収穫。野生酵母 で醗酵した後はマロラクティック 醗酵。オリと共にフレンチオーク(新樽20％)で12か月の熟成。2021年は穏やかな成熟条件と安定した天候に恵まれ、2013年以降では最良のヴィンテージとなりました。
ワイナリー DCB
産地州 ビクトリア州 ヤラヴァレー
品種 シャルドネ
ヴィンテージ ２０２１
味わい 辛口
容量 750ml
※未成年者の飲酒は法律で禁じられています
¥4,290
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