カーライ エステート ピノノワール 2009
ミュージアムリリース。プラムやマッシュルーム、紅茶やハーブなどの風味が広がります。しなやかなタンニンが果実味に溶け込み、12年の熟成によりすべての要素が調和されています。ヤラヴァレーとギップスランドの中間に位置するカルディニア・レンジのブドウを手摘みで収穫。1エーカーあたり1トンと徹底した低収量。除梗しクラッシュせず野生酵母で醗酵 が行われ、フレンチトロンセオーク (新樽40％)で12ヶ月間の熟成。クローンはMV6,114,115。生産量は約200ケースのみ。
ワイナリー カーライ
産地 ヴィクトリア州 カーディニアレンジ
品種 ピノ・ノワール
ヴィンテージ ２００９
味わい ドライ
容量 750ml
※未成年者の飲酒は法律で禁じられています
¥10,890
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